Aço 15N20, este aço carbono com alta-conteúdo de níquel, é usada principalmente para facas de filé na cozinha e Damasco. Fácil de trabalhar, fácil para tratamento térmico.
15N20 aço de carbono tem resistência de desgaste elevada e elasticidade.
Também é usado em combinação com o aço 1095, 1080, 1075, O1 para fabrico de aço de Damasco.
Aços Damasco são aços compostos por caldeamento de outros diferentes aços. O cuteleiro pode fazer obras de arte fantásticas com esta técnica e produzir aços que aliem beleza, flexibilidade e poder de corte excepcionais.
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
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Carbono: 0,72
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Silício: 0,23
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Manganês: 0,37
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Níquel: 2,07
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SUGESTÃO DE TRATAMENTO TÉRMICO
Dureza Rockwell C estimada: 58 – 65 HCR
Meio de Têmpera: Óleo
Têmpera: 800º a 850° C
Revenimento: 40 minutos a 350º C (para espessuras de até 6 mm)
Este é o tratamento térmico recomendado. Você pode variar temperaturas, tempos ou forma de realização do mesmo, dependendo de suas necessidades ou experiência em tal processo.
OBS.: Este aço não possui tratamento térmico.
MEDIDAS APROXIMADAS DAS BARRAS
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Espessura
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2,65 mm
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Largura
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6" (152,40mm)
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Comprimentos
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30 / 40 / 60 / 120 cm
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A ESPESSURA PODE VARIAR em 10% para mais ou para menos do tamanho especificado.
A LARGURA PODE VARIAR em 5% para mais ou para menos do tamanho especificado.
O COMPRIMENTO PODE VARIAR em 1cm para mais ou 1cm para menos do tamanho especificado.
