Peça em aço cortada a laser, sem fio e sem têmpera, para montagem artesanal pelo cuteleiro (não é uma faca pronta).
Disponível em Aço da lâmina: Carbono 1070/1075, 15N20 e Inox 420 · Espessura: 2,00, 2,65 e 3,00 mm · Desbastada: Não Desbastada. Escolha as opções acima; o SKU, o preço e o estoque são de cada combinação.
Sobre as opções deste produto
Carbono 1070/1075 — Aço carbono 1070/1075, coalecido (sem têmpera), com 0,70 a 0,80% de carbono: o aço tradicional das boas facas, fácil de tratar termicamente na forja e de dar fio. Precisa de têmpera e revenimento pelo cuteleiro.
15N20 — Aço 15N20 em 2,65 mm, sem têmpera: aço de alto níquel, o mesmo usado nas camadas claras do damasco, com boa tenacidade e brilho após o polimento. Também exige têmpera e revenimento.
Inox 420 — Aço inox 420, coalecido (sem têmpera): resistente à corrosão, indicado para facas de cozinha, churrasco e uso em ambiente úmido. Precisa de têmpera (990 a 1030 °C, resfriamento em óleo) e dois ciclos de revenimento.
Não Desbastada — Versão não desbastada: a lâmina vem cortada a laser no formato final, com a espessura cheia, para o cuteleiro fazer o desbaste do bisel do jeito que preferir.
MEDIDAS DO TAMANHO DA PEÇA PICANHEIRA FULL TANG LFPIC05:
2,00mm e 3,00mm - AÇO 1070/1075 COALECIDO (SEM TÊMPERA)
2,65mm - AÇO 15N20 (SEM TÊMPERA)
SELECIONE A ESPESSURA
LARGURA: 4,6 CM
COMPRIMENTO: 40 CM
DIÂMETRO DOS FUROS: 3/16" (4,76 MM)
OBSERVAÇÕES:
- Devido as lâminas serem cortadas a Laser podem apresentar empeno principalmente as de espessuras menores.
- As lâminas de aço 1070/1075 foram beneficiadas através de corte a laser. Assim, algumas peças podem apresentar uma pequena camada de têmpera em toda a sua borda.
- Devido ao tamanho de alguns furos em relação a espessura do aço, algumas lâminas podem apresentar somente a marcação por não ser possível manter a precisão do furo.
AÇO UTILIZADO 1070/1075 (Espessura de 2,00mm e 3,00mm)
O Aço 1075 tem entre 0,70 e 0,80 de teor de carbono é o aço de boas facas para quem gosta de um aço tradicional à moda antiga. Muito bom para fazer facas de época, réplicas de facas antigas, por exemplo. Também muito usado em combinação com outros para fazer aço damasco. É um bom aço para o cuteleiro iniciante praticar o forjamento.
Aço de carbono 1075. Flexibilidade, boa usinagem.
SUGESTÃO DE TRATAMENTO TÉRMICO
Dureza Máxima Rockwell C: 60
Meio de Têmpera: Óleo
Têmpera: 800º C
Revenimento: 1 hora entre 180 e 210º C
AÇO UTILIZADO 15N20 (Espessura de 2,65mm)
O Aço 15N20, este aço carbono com alto -conteúdo de níquel, é usada principalmente para facas de filé na cozinha e damasco. Fáil de trabalhar, fácil para tratamento térmico.
15N20 Aço carbono tem resistência de desgaste elevada e elasticidade.
SUGESTÃO DE TRATAMENTO TÉRMICO
Dureza Máxima Rockwell C: 58 – 65 HCR
Meio de Têmpera: Óleo
Têmpera: 800º a 850° C
Revenimento: 40 minutos a 350º C (para espessuras de até 6 mm)
OBS.: Este aço não possui tratamento térmico.
OBS.: Este aço não possui tratamento térmico.
